その6.なめろう

  • 鯵を3枚卸しにして 皮も取ってから 細かく切る
  • ねぎ・しょうが・シソはそれぞれみじん切りにして鯵に混ぜる
  • 味噌(鯵2尾に対して約大さじ3杯弱)も 加えてさらに粘りが出るまでよくたたく

  ハイッ!!!出来上がり
  ご飯のお代わり 間違いなし!
  お茶漬けにすると まご茶といいまするぅ〜

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