遅くなったが来週から始まる4月の料理教室のレシピが
やっと出来上がりました。
メニューは3月中に決めておいたのだけど
そこからが面倒というか大変でして…
やっぱり今月もギリギリセーフの状態でした。
うちの料理教室は
おもてなしとおかずの2つのクラスがあるので
メニューも2種類で
それなりに大変です。
ちなみに今月は中華で、
おもてなしクラスが 海鮮おこげ・カレー焼売、
デザートが最近はやりの豆花などの合計5品。
おかずクラスは ナシゴレンなど合計3品。
ちょっと肩の荷が下りたというかホッとしています。
来週から忙しくなるぞ〜
がんばらなくっちゃ!!!
