千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですおもてなしとおかずクラスでパエリアを作っています はじめはパエリアパンで作っていたのですが 中心の底が焦げやすいので ここ数回はタジン鍋で作っています その方がいい感じに出来上がるようですそれと…