千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですレシピはこちら → ☆ なんだか無性にレンコンつくねが食べたい気分だったので 早速作りました ひき肉より多めのレンコンで シャキシャキっとした食感がいい感じ！ お好みで しそのみじん切りを入れてみてく…