千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です道の駅で購入した黒米粉で 早速 フィナンシェを焼いてみました 黒ゴマが入っているような焼き上がりです しっとりとしているのですが 生地が粗かくて 見た目はイマイチ… 生地の配合？ 生地を寝かせ足りな…