メニューを構成する時には流行や今話題のメニューを入れるようにしています TVや雑誌や それに実際食べに行ったりと あちこちにアンテナをはリめぐらせて 流行りものをチェックしています 先月はクリスマスメニューでしたが 話題の塩ケーキ「ケーク・サレ」…