2007-01-05から1日間の記事一覧

その39 カブのポタージュ

久しぶりのおすそわけです♪ 年末年始の暴飲暴食で胃が疲れている人にすごくお勧めの優しい味のスープです カブ 4〜5個(皮をむいて薄切り) 玉ねぎ 1/2個(薄切り) 牛乳 あれば生クリーム 1カップ ① 鍋にバター大2を入れて溶かし 玉ねぎがしんなりするまで炒め…