ウエハーペーパー
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です
楽しみにしていたアトリエモチコでのウエハーペーパーレッスン♪
可食ペーパーともいわれるウエハーペーパーは
アイシングクリームで絞ったお花とも
フォンダンで作ったお花とも
シュガーベールのレースとも違って
動きのある立体的な優しいお花やレースが作れます
クッキーの上にのせるとまぁ何とも言えないかわいらしさ♪
チマチマとした作業が多くて 大変でしたが嫌いじゃない作業なので
とっても楽しかったです
出来上がりもいい感じ！
おうちでもチマチマと練習しようと思います
お菓子の先生でもあるモチコ先生のロールケーキも美味で幸せ！
ありがとうございました！
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