ちまき！ちまき！
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です
毎年年末に中華ちまきをたくさん作っています
今年もいよいよちまき作りが始まりました
まずは材料を準備します
これで約90個
今年の銀杏はとっても良くてテンションが上がりました
炒めて 竹の皮で包んで あとはひたすら蒸すだけ…
おいしいって楽しみに待っていてくださる方もいらっしゃって
私も張り切っちゃってます！
蒸しあがったものは すべてお世話になった方にお届けして今日の分は終了！
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料理検索サイトクスパさんの｢N's kitchen」のページより
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