夏のさっぱりメニュー
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です
ささみが残っていたので 梅肉和えにしました
ミョウガやしそと一緒に和えたので とってもさっぱり
焼きなすを添えて お酒の肴にしました
だんなさんのお友達がゴルフの帰りに寄ってくれることになり
夕飯をご一緒しました
メニューは 海南鶏飯やナスのたたきとか さっぱりメニュー
とっても喜んでいただけて良かったです
デザートは マンゴープリン&杏仁豆腐!
色もきれいで 甘すぎずさっぱり!
どっちも大好き!
一緒に ボア・ブローニュのブドウパンラスクと小夏を
お出ししました
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