【日仏貿易×クスパ】タイアップレッスン実施

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's　kitchen」です

今月は【日仏貿易×クスパ】タイアップレッスンを実施しています
日仏貿易株式会社さまの
エナフパテ・ド・カンパーニュを使ったサンドイッチです

他の具材と一緒にお重に詰めてピクニックに持っていきましょう！

パテ・ド・カンパーニュはお肉の食感が残った田舎風パテです
パテはフランス語で英語だとペーストですが
田舎風ということでお肉がごろっとした感じで食べごたえがあります
パテ特有のクセもなくとっても食べやすくておいしいです

パンやクラッカーにのせるだけでも十分ごちそうになりますし
チーズやピクルスとも相性もバッチリで
ワインに合うことも間違いなし！
こんなおしゃれなサンドイッチをピクニックに持っていったら
絶対喜ばれますよねぇ〜

HENAFF(エナフ)はフランスのポークパテ・シェアNo.1メーカーです
他にもポークパテやレバーパテなどもあります

通常のレッスンと一緒に
エナフパテ・ド・カンパーニュを使った
オープンサンドを作っています

ピクルス・ケイパー・ベビーリーフ・プチトマト・ウズラのゆで卵
クリームチーズ・スモークサーモン・アボカド・ドライフィグなど
他にもいろいろな具材をご用意しました

・とっても食べやすい
・ピクルスとすごくあう
・レバーが苦手なのでパテは敬遠していたけど美味しく食べられる
・このパテがあるとサンドイッチが一気におしゃれになる気がする

などなど皆さんからおいしい声をたくさんいただきました

タイアップレッスンにご参加いただいた生徒さんありがとうございました

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