冷やしカツ丼

千葉県習志野市の小さな料理教室「N's　kitchen」です

息子がおいしいとおすすめしてくれた冷やしカツ丼なるものを
自己流で作ってみました

ご飯もだし汁も冷たいのですが カツは揚げたて
薬味やとろろをたっぷりかけて
トッピングは梅干し

息子からも合格点をもらいました
うん さっぱりと なかなかおいしい！
暑いときにはぴったりですね

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