美味しいおしゃべりと買い出し
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です
昨日は学生時代の友人と銀座で飲茶のランチ会でした
もちろんお料理は残さずおいしくいただいたのですが
それにも増して 友人とのおしゃべりは私に元気をくれます
昔の話や最近の話が 止まりません
あっという間の楽しいひと時でした
せっかく都内に行くのだからと 行きも帰りもあちこちと買い出しです
今月のおもてなしクラスはクリスマスレッスンなので
クリスマスグッズが並び始めたショップで たくさん買い漁ってきました
今日のレッスンにも間に合って良かったわ！
そんな買い物で面白いものを見つけました
Pie Funnel Blackbird
パイの真ん中に置いてオーブンで焼くと
フィリングの余分な水分を蒸発させてくれる優れものです
出来上がって切り分けるときに はずします
お茶目でかわいいのに 良い仕事をしてくれますね
近いうちに エビのパイを焼こうと思います
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