バイオレットマスタード
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です
以前お店でこのマスタードを添えられたお肉を頂いて
とっても美味しかったのでお取り寄せしました
今月のおもてなしクラスレッスンの 牛の赤ワイン煮に添えてお出ししています
紫色のマスタードって なんだかすごく不思議なのですが
ブドウの香りがしてほんのり甘く 後味はしっかりマスタードなんですよ
生徒さんも皆さんにもとても好評です
6月のN's kitchenのレッスンご予約も承っております
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