オランジェット
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です
だいぶ涼しくなってきたので
久しぶりにチョコレートを作りました
チョコの中で一番好きなのは このオランジェットです
天日干したオレンジピールに
ビターなチョコをコーティングします
仕上げのアクセントに銀箔シュガーをパラリ♪
う〜ん 久しぶり過ぎて 手が慣れていませんね…
お味はOKですが 仕上げが雑でちょっと残念な出来でした
やっとチョコの季節が到来したので セッセと練習せねば！
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