寒い日は「鍋」に限る!!!

ここのところ寒い日が続いています…
そうなると家族のリクエストは圧倒的に「鍋」♪
昨日は「牡蠣のにんにく味噌鍋」　今日は「タッカルビ」…
鍋は「ポカポカ温まる＆栄養満点」はもちろん　
「準備が楽」っていうメリットがありますよね！
春から新しいレッスンが始まるので　
レシピを作ったり　色々調べたりして　
1月に入ってから　何かバタバタしています
そんな時にも　鍋ってすごく便利ですよね〜♪
ササッと準備が出来ちゃいます!!!
今日は　長男が大学の試験が一段落したとかで帰ってきました
「何かリクエストは？」「鍋！」ということで
トッポギをたくさん入れた「タッカルビ」になりました
いつもは鶏肉で作りますが　今日はシ−フードでやります
それと彼の大好きなさっぱりした「鶏肉の梅干煮」にしましょう♪
写真は今月のおもてなしクラスの「和風カレー鍋」です
〆のリゾットがおいしいですよね♪
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