目から鱗のパンナコッタ

生活全てで　「目から鱗」の事って多いですよねぇ〜
すっかり思い込んでいるからかしら？　
それとも頭がすっかり凝り固まっているからかしら???
このパンナコッタも　この前習ったのですが　まさしく「目から鱗」でした！
材料もいたってシンプル　作り方もいたってシンプル
ただちょっとだけ材料の扱いに気を使ったり　
ほんの一瞬の時間を逃さないように注意を払うだけ
本にのっているパンナコッタとは全然違うんです
でも　すごくおいしい〜
コレはこう作るものだと思い込んでいるというか　
全く疑っていないで信じているものが
それとは全く違った作り方を習うと　
今までのは何だったの…!?とアタフタします…
まだまだ勉強することばかりです…
もっと頭を柔らかくして　何でも吸収しないとなぁ〜
今週から大学に行きます
こんなおばちゃんついていけるかしら…
楽しみ半分　不安半分です　　
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