坦々麺

無性に坦々麺が食べたくなって　作りました
ちょうど今月のレッスンで使った練りゴマが沢山あったので
ゴマがたっぷりのピリ辛タンタン麺が出来上がりました♪
息子達には「もう少し味に奥行きが欲しいなぁ…」と言われたので
もう少し改良の余地アリです…
また作ってみようと思います！
あと訂正なのですが　おとといのBlogで豆本のことを書きましたが
「花布」ではなくて　「花ぎれ」でした…勘違いしてすみません…
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