千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」ですよみうりカルチャー錦糸町で月に1回「お料理基本の基本」という クラスを担当させていただいています10月期からは和食の基本を見直そうということで 半年間和食を作ります おだしを取ったり ご飯を鍋で炊…