千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です 今月のおもてなしクラスのメニューに「きのこの土瓶蒸し」があります 残念ながら 生徒さん分の数の土瓶はうちにはありませんので 最初は茶碗蒸しの器を使おうと思っていましたが どうもしっくりきません…