2008-06-03から1日間の記事一覧

kitchenの新参物その3 staubの鍋

フランスstaub(スタウブ)社のピコココット ラウンド18です 蓋の裏にピコと呼ばれる突起が付いていることによって 蒸気がうまくまわって 素材の旨みを逃さないそうです 厚い鋳鉄なので しっかりとした重さで 無水料理もO.K.という優れものですよ♪ 色々なサイ…