今月のおもてなしレッスンで「小籠包」をします 大きな蒸篭は 他のメニューで使う予定だし 13cmと15cmの蒸篭は2段ずつしかなくて 中途半端… 昨日寒い雨の中 蒸篭を買いに 合羽橋をウロウロ お店によって値段や品揃えが違うので まずは一周ぐるりと見て回って…