読売文化センターの機関紙｢ヨミカル7月号」に載せて頂きました 錦糸町の「毎日おいしいごはん」の6月のレッスンを取材していただいたものです ちょうど「お出汁をちゃんと取ろう」というレッスンだったので それに関連した記事です 写真(私の顔写真も含む)も…