これは食器や調理器具のお店が大集結している 東京のかっぱ橋で購入したステンレスの片口ボウルです。 大きさは何種類かあったと思うのですが、 私には容量500ccの大きさが使い勝手が良いようで 重宝しています。 ただ今２個使っていますが、 友人へのちょっ…

今月の料理教室も無事(？)終わり、 そろそろ来月のレシピを作らなくてはいけないのですが とりあえず今日はのんびりしています。 今月は和食でした。 春野菜の漬物(ズッキーニやシソも入れてみました) 白菜と油揚げの煮浸し 鰆のゆず焼き 麦とろ さいころス…