バラの餡フラワークッキー
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です
バラの餡フラワークッキーを焼きました
色付けして 口金で絞りました
生地の固さがちょっと難しかったなぁ…
でも アイシングのお花絞りのようにすぐに固くなるわけではないので
修正はしやすかったです
白あんをベースに作った生地なので 和菓子みたいです
ホロッとした食感で食べやすい！
余った生地で流行りの多肉植物クッキーを作ってみました
適当に作ったので あくまでも多肉植物風です
それっぽく見えるかな？
ホワイトチョコで土台を作って
アイシングクリームでくっつけました
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