甘酒作り
千葉県習志野市の小さな料理教室「N's kitchen」です
甘酒ブームですよねぇ〜
「飲む点滴」って言われてます
米麹で作った甘酒はとっても優しい甘さでおいしいです
いろいろな作り方があるようですが
私は ポットを使って作っています
簡単に作れますよ
甘酒作りに必要なのは
ポット、非接触温度計、ハンディブレンダー
あとは鍋、木べらぐらいです
無調整豆乳で割ったり
ジンジャーミルクティに入れたり
ヨーグルトに入れたり…
毎日飲んでます
おひな祭りの今日は お茶のお稽古でした
お昼は近くのイタリアンでみんなでランチ
このお店はとってもボリュームがあっておいしいです
満席のお店はランチを楽しむ女性ばかり
おいしいものを食べておしゃべりするのは幸せなひと時ですね
今月の空きのあるレッスン日はこちら → ☆
